“Uno Champagne molto fruttato. Un buon equilibrio zuccherino e acido che sarà ottimo nei vostri aperitivi o cocktail.»
Champagne Alain Bailly
Assemblaggio
90% Meunier
10% Chardonnay
Degustazione
Colore dorato abbastanza intenso, al naso si apre con note fruttate (prugna e frutti rossi).
Carnoso, corposo al palato, equilibrato dalla sua freschezza, gli aromi fruttati (lampone) sono chiaramente espressi.
Premi
GUIDA HACHETTE 2021: 2 stelle
"Ancora una volta, questo Brut non millesimato con una predominanza di Meunier (85%, con Pinot Noir e una goccia di Chardonnay come extra) è molto apprezzato dai nostri assaggiatori. Con un giallo oro animato da perlage di bollicine vivaci, si apre con note golose di pesca, ampio e fresco, offre un finale lungo, elegante e agrumato."
Gilbert e Gaillard International Challenge 2021: Medaglia d'Oro 85/100
"Uno champagne da aperitivo molto equilibrato"