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Dalla cooperativa fondata nel 1962, nasce questo Champagne Barfontarc Extra Brut Millesimato 100% vinificato e affinato in acciaio. Dal colore giallo dorato, al naso sentori di pane tostato e frutta secca, mentre al palato il perlage finissimo si fonde con una texture cremosa. Perfetto come aperitivo o con formaggi di capra.