FRANCIACORTA D.O.C.G. "EMOZIONE" - VILLA - BIOLOGICO - 0,75 L ^{In Offerta}

Questo vino è prodotto con la denominazione Franciacorta D.O.C.G. da vigneti di proprietà siti in Monticelli Brusati nel cuore della Franciacorta. Si tratta di una miscela di 26 vini base provenienti da tutte le parcelle della proprietà, con una composizione di 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero e 5% Pinot Bianco. La resa per ettaro varia da 80 a 95 Q.li/Ha, con una densità di impianto di 4000-5000 piante per fila a cordone speronato. I vigneti sono gestiti utilizzando il totale inerbimento e la concimazione organica naturale, oltre a metodi biologici per la lotta antiparassitaria. Il terreno è costituito in prevalenza da argilla e marna, con apporto naturale di minerali e microelementi, ed esposizione a Sud-Sud-Est. La vendemmia avviene in anticipo per garantire i livelli ideali di alcol e acidità, preservando gli aromi floreali e fruttati. Ognuna delle 26 parcelle viene vinificata separatamente