NINO NEGRI ALPI RETICHE I.G.P. BIANCO CA'BRIONE - 0,75 L ^{In Offerta}

Il Ca' Brione è un vino bianco di montagna che incanta i sensi con la sua storia geologica e il suo carattere unico. Le rocce derivanti dalla collisione tra la placca africana ed europea conferiscono mineralità ed eleganza a questo vino che è stato introdotto nel 1986. Le caratteristiche sensoriali di questo vino sono un vero tripudio per i sensi. Il colore giallo paglierino con riflessi verdi anticipa un profumo floreale intenso, arricchito da note di sambuco e robinia. Al palato, la pienezza si unisce a un'armoniosa acidità e una naturale mineralità nel retrogusto, creando un'esperienza indimenticabile. Per quanto riguarda gli abbinamenti culinari, il Ca' Brione si sposa splendidamente con pesce crudo, crostacei, salumi poco saporiti, formaggi caprini e giovani, carni bianche e funghi. È un compagno ideale per le delizie del palato. Le uve Chardonnay, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Nebbiolo (Chiavennasca) conferiscono al vino la sua complessità e profondità. Colti sulle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell'Adda, queste uve sono l'anima di un vino che si distingue per la sua qualità e il suo territorio. Con una gradazione alcolica del 13% in volume, il Ca' Brione è un'esperienza sensoriale da non perdere per gli amanti del buon vino bianco di montagna.