Gin

Il gin è una bevanda alcolica, tipicamente trasparente, prodotta tramite la distillazione di un liquido fermentato derivato principalmente da cereali o patate, al quale viene aggiunta una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici, note come botanicals. Questo distillato, composto principalmente da grano e segale, subisce un processo di infusione con erbe e spezie, le quali, chiamate appunto botanicals, variano in tipologia e quantità. Tra le più comuni vi sono le bacche di ginepro, che conferiscono al gin il suo caratteristico sapore. Sebbene la ricetta originale derivi dall'Olanda, è nel Regno Unito che questo distillato ha subito la sua evoluzione più significativa sia in termini di aromaticità che di tecniche produttive. Nel corso degli anni, sono emerse numerose altre varianti provenienti da tutta Europa e dal resto del mondo. Prova la selezione di Gin di Perlage.store.