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Vino: 100% Garganega proveniente da terreni vulcanici basaltici, viti di circa 30 anni, vendemmia da settembre a ottobre, macerazione di 8 ore, maturazione minima di 12 mesi in acciaio seguita da 4 mesi in bottiglia. Il contenuto alcolico è del 12,5%. Presenta un colore giallo paglierino e un profumo complesso con note di lavanda, kiwi e melone. Il gusto è fresco ed equilibrato, con un finale leggermente amarognolo. Ottimo da abbinare con primi piatti di pesce, zuppe e crostacei.