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L'eleganza senza tempo del Domaine Ostertag, la si trova tutta in questa cuvée di Pinot bianco e Pinot grigio. Elegante come pochi questo vino dai climi freddi, adatto per chi non ama gli eccessi e che al contrario cerca un'equilibrio tra emozione olfattiva e gustativa. Eccellente con le crudità di pesce. Un vino davvero raffinato.