TRENTO DOC MILLESIMATO RISERVA BLANC DE BLANCS 120 MESI BRUT NATURE "FLAVIO" (NO ASTUCCIO) - ROTARI - 0,75 L ^{In Offerta}

Zona di produzione: Uve chardonnay, coltivate sulle colline a nord di Trento, lì dove i vigneti beneficiano di un particolare microclima. Il perfetto equilibrio tra le temperature calde del giorno, con buona esposizione al sole, e un forte sbalzo termico notturno dovuto all’altitudine (sopra ai 500 msl) favorisce una perfetta conservazione del naturale patrimonio acidico delle uve.

Caratteristiche organolettiche: La maturazione di minimo 60 mesi porta al completamento del profilo aromatico di questo Metodo Classico unico e inimitabile: nel bicchiere, Flavio Nature, esprime note di frutta gialla fragrante e fresche con slanci di fiori bianchi. Le note di nocciolina e cioccolato bianco lo rendono molto intrigante accompagnate da lievissimi sentori di vaniglia e frutta secca

Al palato il suo stile “nature” si esprime in tutta la sua naturale acidità e sapidità. Il carattere calcareo della roccia dolomitica è la particolarità che emerge al primo sorso, con una viscosità e un’esplosione aromatica che racconta la lunga storia di questo straordinario prodotto e gli conferisce un’impronta unica.