Vermentino Montecucco D.o.c. "Le Melacce" - BIOLOGICO - 0,75 L ^{In Offerta}

Questo vino biologico proviene da vigneti situati a circa 300 metri sul livello del mare, con diversa esposizione solare e composizione del terreno. Il terreno è costituito da strati alternati di arenarie, marne e argillo-calcarei, oltre a depositi di ghiaia, che forniscono le condizioni ideali per la coltivazione di un vitigno caratteristico ed esigente. Dopo una notte di macerazione a freddo, il vino viene fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e invecchiato per cinque mesi, risultando in un palato rinfrescante e asciutto con notevole mineralità. Con le sue note di mela Granny Smith, pesca bianca e lime dolce, oltre a sentori di frutta esotica, questo vino è perfetto per le occasioni estive eleganti e raffinate. Abbinalo ad aperitivi, pesce alla griglia, terrine di verdure, pasta ai frutti di mare o crostacei e servilo fresco a 8-10°C per la migliore esperienza. In questo vino si ritrova tutta l'esperienza di Colle Massari, che deriva da grandi nomi dell'enologia come Podere Grattamacco e Tenuta Poggio di Sotto.